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3D食物打印機問世 或將顛覆傳統的做飯方式

                                                                           2014-05-18

  

      西班牙自然機器公司(Natural Machines)发明了一款3D食物打印機,讓人們無須滿身大汗的在爐火前烹煮,輕輕松松就能制作出美味食品。

  報道稱,這個名為“Foodini”的3D食物打印機是一款融“技術、食物、藝術和設計”於一身的產品,能夠制作漢堡、披薩、意大利面和各類蛋糕等多種食物。

  Foodini內設的五個膠囊可用來儲存不同食材,就如同普通打印機裝有不同顏色的墨盒一般。它所制作出的食物形狀、大小和用量都由電腦操控。

  在使用Foodini時,首先要把新鮮食材攪拌成泥狀後裝入膠囊內,然後只需在該設備的控制面板上選擇想要做的食物圖標就可啟動制作。Foodini上有6個噴嘴,可以通過不同的組合,制作出各種各樣的食物。

  此外,用戶還能通過Foodini自主決定食物的形狀、高度、體積等,不僅能做出扁平的餅幹,也能完成巧克力塔,甚至還能在食物上完成卡通人物等造型。不過,這台機器不負責烹煮食物,用戶得把打印好的食物加熱煮熟才能享用。

  自然機器公司的聯合創始人庫克斯瑪表示,這款3D食物打印機將顛覆傳統的做飯方式,就像微波爐出現時那樣掀起一場廚房革命。

  发明Foodini的目的在於帮助人們,節省手工烹煮時間,精簡制作過程,從而鼓勵人們養成健康的飲食習慣,多吃自制食品。Foodini目前仍處於測試階段,預計2014年年中會在英國上市,售價為835英鎊。

  雖然價格不菲,但自然機器公司表示,目前已有超過30個國家的顧客對這款新產品非常感興趣。除了個人消費者,也有米其林星級廚师想要購買這台打印機。

 

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